Víno Hradil

Degustace

Řízená degustace

Vážení hosté, milovníci vína a dobré pohody kolem něj, dovolujeme si Vám nabídnout vychutnání vína ve dvou z následujících sklepů:

Degustace je možno provádět buď v našich sklepních prostorách nebo na požádání a po dohodě po celé ČR.

V průběhu degustace budete seznámeni s jednotlivými degustovanými víny, nahlédnete částečně do technologie zpracování a tajemství výroby vína.

Řízené degustace Vám můžeme připravit přímo ve sklepě Pod Novosady a nebo v nově vybudovaném sklepě Za valama.

Představení našich sklepů:

Pod Novosady – postavený v řadové zástavbě sklepů. Jedná se o klasický kvelbený sklep s místností pro výrobu vína s možností uskladnění lahvového vína do boxů. Degustační místnost je určena pro skupinu do 15 osob. Součástí ochutnávky jsou domácí zabíjačkové speciality. Ceny ochutnávky se liší počtem vybraných vín a výběrem pohoštění, které se sjednává dle přání zákazníka.

Cena za ochutnávku s pohoštěním činí 500,- Kč/osoba.

Za valama – jedná se o nově vybudovaný exkluzivní sklep, uvedený do provozu v roce 2009. Tento sklep nabízí jedinečnou možnost jak ve stylovém a zároveň tradičním prostředí prožít nezapomenutelné zážitky. Prostory určené k degustaci i posezení jsou ručně kopané a s typickým kvelbením. Při posezení u krbu můžeme nabídnout speciality – domácí uzené, moravskou zabíjačku, domácí klobásy a další vybrané delikatesy dle Vašeho přání, které sami vyrábíme dle ověřených receptur. K příjemnému gastronomickému zážitku jsou připravena vína z našeho vinařství.

Program degustace

  • Při příchodu do sklepa Vás přivítáme domácí slivovičkou, která účinkuje jako startér chuťových buněk
  • Následuje teplá polévka, při posezení u krbu, která roztáhne žaludek a připraví Vás na degustaci.
  • Pak se přechází do ručně kopaného sklepa, což je na celém našem programu to nejpěknější a určitě pro zákazníky velký zážitek. Zde proběhne řízená degustace bílých vín, aby byla zachovaná teplota. K zakousnutí se podávají sýrové mísy.
  • Po ochutnávce bílých vín se přechází zpět na posezení, kde jsou připraveny chleby se škvarkovou pomazánkou a domácí koláčky, zde také proběhne ochutnávka vytemperovaných červených vín.
  • Pak následuje volná zábava k jídlu jsou připraveny vepřové výpečky, srnčí guláš a teplé řízečky. Káva a nealko je samozřejmostí.
  • V případě zájmu si můžete zamluvit cimbálovou muziku MORAVA.
  • Nabízíme rovněž ubytování přímo ve sklepě a to pro 10 osob ve dvoulůžkových pokojích s vlastním WC a koupelnou na pokoji. V případě více osob je možno zamluvit ubytování v Hotelu-Zámek, který je cca 200 m od sklep nebo ve vedlejším sklepě, který má kapacitu 6 osob.
  • Maximální počet osob je 35, ideální 25.

Ceník služeb

Ochutnávka + pohoštění:850 Kč/os
Ubytování ve sklepě:500 Kč/os i se snídaní
Ubytování na Zámku:1650 Kč pokoj (2 os)
Cimbálová muzika:2000 Kč/hodina

Pro rezervaci na ubytování a nabídku pohoštění kontaktujte:

Ing. Lukáš Hradil
tel. 777 269 406
e-mail: info@vinohradil.cz

Využijte našich nabídek a neváhejte nás kontaktovat. Věříme, že se vždy dohodneme a poskytneme služby dle Vašeho přání a představ. Vždy Vám rádi vyjdeme vstříc.

Co se urodilo?

17. 3. 2011

Nová kolekce vín ročníku 2010

Chvíli to trvalo, ale nová vína ročníku 2010 jsou nalahvována. Jak určitě víte, tak tenhle rok nebyl pro velká vína příliš ideální, sluníčka bylo pramálo, deštivé a chladné počasí se podepsalo na kvalitě hroznů.

Letošní vína budou o vyšších kyselinkách, ale zároveň o ještě vyšších extraktech a plnosti.Každé z bílých vín bylo čtyři měsíce promícháváno na jemných kalech, čímž se dosáhlo celkové zjemění chuti a  stažení ostré kyseliny.

Máme pro Vás připravena vína lehká, elegantní, ale také vína na dlouhou trať. Novinkou v tomto roce je panenská Pálava - Výběr z hroznů, polosuchá, ktrerá i v takovém ročníku vyzrála při sběru na krásných 25 °ČNM. Dalším pokladem bude CUVÉE HRADIL - 2009, jedná se o kupáž tří odrůd a to: 40% Merlot x 30% Portugal modrý x 30% Rubinet, vína zrála 15 měsíců ve francouzských dubových sudech typu barrique. Na tuto vlajkovou loď se můžete těšit už od dubna.

Tak snad si i v tomto roce vyberete u nás toho svého šampiona a až pojedete přes Čejkovice, tak se určitě stavte, rád Vás přivítám skleničkou dobrého vína.

Lukáš Hradil