Archivní sklep pod Novosady

17. 3. 2011

Nová kolekce vín ročníku 2010

Chvíli to trvalo, ale nová vína ročníku 2010 jsou nalahvována. Jak určitě víte, tak tenhle rok nebyl pro velká vína příliš ideální, sluníčka bylo pramálo, deštivé a chladné počasí se podepsalo na kvalitě hroznů.

Letošní vína budou o vyšších kyselinkách, ale zároveň o ještě vyšších extraktech a plnosti.Každé z bílých vín bylo čtyři měsíce promícháváno na jemných kalech, čímž se dosáhlo celkové zjemění chuti a  stažení ostré kyseliny.

Máme pro Vás připravena vína lehká, elegantní, ale také vína na dlouhou trať. Novinkou v tomto roce je panenská Pálava - Výběr z hroznů, polosuchá, ktrerá i v takovém ročníku vyzrála při sběru na krásných 25 °ČNM. Dalším pokladem bude CUVÉE HRADIL - 2009, jedná se o kupáž tří odrůd a to: 40% Merlot x 30% Portugal modrý x 30% Rubinet, vína zrála 15 měsíců ve francouzských dubových sudech typu barrique. Na tuto vlajkovou loď se můžete těšit už od dubna.

Tak snad si i v tomto roce vyberete u nás toho svého šampiona a až pojedete přes Čejkovice, tak se určitě stavte, rád Vás přivítám skleničkou dobrého vína.

Lukáš Hradil